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新疆和田大枣简介

  • 分类:红枣知识
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  • 编辑:裕奉农场
  • 时间:2014-02-07
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    新疆和田玉枣的前身是山西的骏枣,后来引到新疆生长后,因为新疆的地理气候特别适合枣的生长,所以新疆和田枣果形大,饱满,甜。吃过新疆和田枣以后,其他的枣相比之下都显得不那么好了。新疆和田枣与其它红枣相比,和田枣果形大、颗粒饱满、果肉厚实、皮薄核小、营养丰富,口味更甜醇。每一颗“和田枣”都是自然精华的结晶,堪称枣中极品。 “和田枣”产自世界水果优生区的核心中央区——新疆和田。和田位于新疆最南端,地处北纬38.6°-40.1°,是世界公认的“水果优生区域”。长达15小时的日照为和田枣提供了更充分的光合作用,全年长达220余天的无霜期,使和田枣的成熟期更长,碱性沙质土壤和冰山雪水的灌溉,使和田枣的矿物质更加丰富。这里拥有最适合红枣生长的无污染碱性沙化土壤,充沛的光热资源和富含矿物质元素的昆仑山冰川雪水资源。相比同类产品: 1、果形更大 2、皮更薄 3、肉更厚 4、口感更加甘甜醇厚 因此大枣历来是补中益气、养血安神的保健佳品,对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益,亦是护肤美颜的佳食。“和田枣”产自新疆和田。无污染碱性沙化土壤,充沛的光热资源和富含矿物质元素的冰川雪水资源让每一颗“和田枣”都成为自然精华的结晶。果形大,皮薄,肉厚,口感甘甜醇厚,其维生素C、蛋白质、钙铁锌等矿物质含量更高(每百克鲜枣内含300~600毫克之多)。
 
    该枣产自新疆绿色生产基地和田地区,采用天山雪水灌溉,不施农药化肥,是真正意义上的无污染无公害的“天然绿色食品”。新疆枣与内地同种类枣相比,具有个大、皮薄、肉厚、味甘的特质,这是由新疆特定的地理气候环境决定的。新疆位于北纬40°,海拔在800米上下,是全球最适宜出产优质红枣的地区。枣树喜光,该地区光照时间长,每年4-10月计日照时数达2027.1小时,平均每天的日照时数可达10小时以上,且光照度强,十分有利于红枣果实生长;该地区8-10月平均日较差在17.5-18.2℃,最大日较差可达27.8℃,特别有利于枣果可溶固形物和糖分积累,这也是造就新疆地区红枣品质极优的根本原因;内地枣主产区每天日照时间明显少于新疆,且秋季有一定的降雨量,较大的雨水加阴天对枣的成熟和口味产生决定性的负面影响。新疆地区年降雨量小,枣的生长其水分来源为天山冰雪雾化形成的雨露滋润,加上充足的阳光,使得枣的品质能够始终保持如一。健康红枣来自新疆绿色生产基地,采用天山雪水灌溉,不施农药化肥,是真正意义上的无污染无公害的“天然绿色食品”。由于光照时间充足,所以营养成分积累丰,含糖量很高,口感极佳!因为,昼夜温差大,所以病虫害很难存活!真正的健康食品,是您的理想选择!   人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。红枣不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。红枣能作为药用,早在《本草备要》中就有记述。说红枣能“补气益中,滋脾土,润心肺,调营养,缓阴血,生津液。枣可用于清血液降血脂、调血压、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠等。既含糖类、氨基酸、铁、钙、磷、镁、钾、皂甙、生物碱、黄酮,还含有苹果酸、酒石酸、维生素C、P、B2和胡萝卜素。因其所含维生素不仅品种多,而且含量高,每百克鲜枣含维生素C380~600毫克,高出苹果70~80倍;每百克枣肉含维生素P3300多毫克,故在国外有“天然维生素丸”之美称。维生素C和P有改善人体毛细血管的功能,对防治心血管疾病有重要作用。
文章来源:裕奉红枣
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