基本材料：铁杆山药500g、和田玉枣10颗、奶油少许
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制作步骤：1.将铁杆山药洗净过蒸笼蒸熟后去皮，和田玉枣过水后去里面的小核备用（因为和田玉枣本身就是四次清洗过的，没有泥沙等杂物，比较干净，过水除去浮尘） 123456
2.将去过皮的山药和去过核的和田玉枣放入料理机里面，放入2-4勺奶油，搅拌均匀后打成泥，倒出备用。 123456
3.如果有食品模具的话，就可以根据需要做成各种形状了，是哄小孩子的一道美食哦！没有的话也没有关系了。将这红枣山药泥倒到保鲜袋内，从保险袋的一角剪一个小口，从小口中挤出来，也可以雕成各种样式的美食形状。雕好后，在上面撒上些许的芝麻，这道夏日美食就大功告成了。
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温馨提示：1.山药最好选择药食两用的淮山药，淮山药比较面，比较好搅成泥状，而且其营养价值比较高，口感比较细腻，是做小甜品的首选。
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2.红枣最好选择和田玉枣，新疆产的天然红枣，本身营养价值比较高，个头比较大，肉比较厚，比较适合打成糊状，保留的营养成分比较多。
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营养分析：和田玉枣富含钙质和铁质以及丰富的维生素群，可以抗过敏、宁心安神、益智健脑、增强食欲提高人体免疫力。山药清热解毒，可防治外感发热咳嗽，肠炎，菌痢，麻疹，腮腺炎，疮疖肿毒，小儿痱毒，对于小孩流口水的习惯也有改善的作用。 内容来自123456
