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和田玉枣糯米糕

  • 分类:红枣美食秘籍
  • 阅读:
  • 编辑:裕奉农场
  • 时间:2014-02-13
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前言:我是南方人,从小就比较喜欢吃比较甜的东西,逢年过节的时候,家里总是做 很多糯米糕,特别是站在妈妈身边,看着妈妈做糯米糕的时候,感觉特别幸福,即使得到的报酬仅仅是一点点从擀糯米糕的擀棍上扯下来的糯米糕,也感觉很满足。 现在长大了,也难得在家里过节了,所以慢慢就学着妈妈的样子,做糯米糕,不过,现在的人讲究功效,做糯米糕的主料除了传统的糯米外,还可以加许多绿色天然 的食材产品,比如说今天给介绍的,也是我平时经常吃的和田玉枣和大杏仁核桃等,因为现在人压力大,所有用这些天然的食补产品,补脑补血,是值得特别的推荐! 大枣批发www.pifazao.com

准备食材:和田玉枣30颗、糯米250g、粘米粉150g、核桃仁少许、糖80g、油30毫升、水200毫升。准备工作:将和田玉枣上蒸锅蒸15分钟,去核,将和田玉枣捣碎成泥状,备用。

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开始工作:1.将和田玉枣泥、糯米粉、粘米粉、糖、水所有材料放入盆里面搅拌均匀成糊状。2.将搅拌均匀的食材倒入抹过油的盘子中,用擀面棒抹平,在抹平面上放上少许的核桃仁。3.然后将盘子放入蒸锅中,蒸20分钟即可 4.将和田玉枣糯米糕端出来晾凉,即可倒出来切块享用了。

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个人提示:如果觉得做和田玉枣泥麻烦的话,也可以去外面买那种现成的枣泥,但是肯定是没有自己动手做的和田玉枣枣泥好,毕竟用的是自己做的,而且是自己优先选出的天然高级食材,口感肯定是不错的,也让自己放心。核桃也可以根据自己的喜好,换成其他的干果。

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文章来源:裕奉红枣
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