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夏天怎么吃红枣最好?

  • 分类:红枣美食秘籍
  • 阅读:
  • 编辑:裕奉红枣
  • 时间:2014-08-14
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大枣洋参养阴茶。大枣5枚、西洋参15克、麦冬10克、五味子6克。将以上资料均匀打碎,每日取适量冲泡代茶饮,冲泡时可参加少数冰糖或蜂蜜,则味道更佳。此茶冲泡出来,气味幽香,酸甜可口。成效:益气生津,避暑解烦,开胃消食,关于平素体质较弱的人群尤为合适。
大枣荷叶汤。大枣10枚、荷叶10克、水煎服。可避暑利气。
大枣冰棍。大枣200克、白糖500克、淀粉40克、桂花(或玫瑰花)20克,清水3000毫升。制作:先将大枣洗净,用清水煮至熟软,去皮、核,制成枣泥;然后把淀粉放入碗内,倒入少量开水拌均匀成湿淀粉;再将清水倒入锅中,用大火煮沸后,参加白糖、湿淀粉、枣泥拌匀,调好口味,撒入桂花,待冷却后,倒入冰棍模内,放入冰箱冷却2-3小时,即可食用。本品养分丰厚,果香浓郁,是夏日时节避暑之佳品。
红枣养气生津,美容养颜,具有非常好的食用与药用价值。夏日准备几道红枣汤水,不仅避暑利气,还能美容养颜,实在是上上之选啊。
文章来源:裕奉红枣
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