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低脂养颜红枣蛋糕的做法

  • 分类:红枣美食秘籍
  • 阅读:
  • 编辑:裕奉农场
  • 时间:2014-02-23
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低脂养颜红枣蛋糕的做法

  【食材】 大枣批发www.pifazao.com

  低粉80克、去核红枣100克、纯牛奶约150ml、色拉油20ml、鸡蛋1个、泡打粉2克、小苏打2克、红糖50克。

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  【做法】

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  1、 准备好食材。

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  2、 红枣去核,尽量切碎。

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  3、 牛奶倒入小锅中,热至温热,加入红糖,搅拌。 新疆大枣批发www.pifazao.com

  4、 搅拌至红糖完全、彻底地融化。

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  5、 加入切碎的红枣小火煮两分钟,离火,晾凉。 大枣批发www.pifazao.com

  6、 泡打粉和小苏打加入低粉中,充分搅拌均匀。

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  7、 鸡蛋磕入色拉油中,搅打均匀。 新疆大枣pifazao.com

  8、 搅拌好的蛋油液倒入低粉中,上下法搅拌。 新疆红枣批发www.pifazao.com

  9、 加入煮好并晾凉的红枣牛奶。 新疆大枣pifazao.com

  10、 上下法轻轻翻搅均匀即可,不可过度搅拌。 copyright www.pifazao.com

  11、 烤箱预热,搅拌好的面糊倒入模具或纸杯中,175度,中层,上下火,约12分钟即可。

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  【提醒】

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  1、因为各人家面粉的吸水性不尽相同,请根据实际情况增加或减少牛奶的用量。 大枣批发www.pifazao.com

  2、因为红枣的干湿度也不尽相同,导致最后拌好的面糊状态也不尽相同。如果面糊过干,就适量增加牛奶的用量,直至面糊变成比较浓稠的状态。

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文章来源:裕奉红枣
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