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陀螺双色枣心馒头的做法

  • 分类:红枣美食秘籍
  • 阅读:
  • 编辑:裕奉农场
  • 时间:2014-02-19
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陀螺双色枣心馒头的做法:

  【食材】

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  中筋面粉500克、胡萝卜500克、大枣若干、干酵母5克、水适量。 新疆大枣批发www.pifazao.com

陀螺双色枣心馒头

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  【做法】 copyright www.pifazao.com

  1、 胡萝卜去掉两头根须,洗净后,入榨汁机榨汁。

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  2、 榨出鲜胡萝卜汁后加入2.5克干酵母,搅拌溶解。 新疆红枣批发www.pifazao.com

  3、 取一半面粉,加入胡萝卜汁。 新疆红枣批发www.pifazao.com

  4、 和成光滑面团,放温暖处发酵。

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  5、 另一半面粉,加适量的水和成面团,同时发酵。

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  6、 发酵好后,各取一块相同大小的面团(这个随意),擀成半公分左右厚度大小相同的面饼。 新疆大枣pifazao.com

  7、 将胡萝卜面饼铺在白面饼上,卷起。 新疆大枣批发www.pifazao.com

  8、 卷好后切段(大概三公分左右宽)。

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  9、 都切好后,取其中一个,放在手中,中间放一个枣子。 新疆大枣批发www.pifazao.com

  10、 包好,收口。 copyright www.pifazao.com

  11、 放在面板上,滚圆成馒头生坯。 新疆红枣批发www.pifazao.com

  12、 逐个做好生坯后,进行二次醒发。

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  13、 醒发20分钟后(依环境温度高低而定),就可以上锅蒸制了。

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  14、 象在转动的陀螺,大增食欲。 新疆大枣批发www.pifazao.com

文章来源:裕奉红枣
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