红枣的护肝作用
- 分类:红枣的功效与作用
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- 编辑:裕奉农场
- 时间:2014-02-11
现代药理学研究表明,红枣能增加兔血清总蛋白和白蛋白的含量,可保护肝脏功 能。临床报道,急慢性肝炎或肝硬化引起血清转氨酶(SGPT)升高的患者,服用红枣花生汤(红枣、花生、冰糖各30g)能降低血清谷丙转氨酶水平。若用红 枣熬成稠粥食之,对肝炎患者护肝、养肝大有禙益。我国台湾某药物研究所利用红枣提取天然植物酸,观察对乙肝表面抗原以及对肝细胞的作用,结果表明药效显 著。红枣黄铜粗品可显著抑制小鼠体内氧自由基的生成,从而使SOD酶活性下降,并可显著抑制小鼠体内丙二醛的生成,还可降低小鼠血液和肝脏中过氧化氢酶的 活性。
文章来源:裕奉红枣
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