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红枣这么吃无异于吃毒药

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  • 时间:2018-11-06
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非常多人对于红枣的认识就是浑身都是宝,营养丰富(plump),绝对的无公害的健康食品。但实际上这种认识是不全面的,红枣是药食同源的食品,有比较明显的特殊药理,如果不加判断一味用红枣进补是不科学的,今天自谷以莱就说几个不适宜吃红枣的几个情况(Condition):
湿气偏重的人
首先自己检测(检查并测试)一些是不是这类人群,舌苔厚,眼睛和面部容易浮肿,大便粘马桶。新疆红枣为新疆特有地理产品。新疆特产红枣又称为“黄金寿枣”补气养血。民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。 取红枣50克,粳米100克,同煮成粥,早晚温热食服,对美容皮肤大有益处。究其原因是红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环,使皮肤和毛发光润,面部皱纹平整,皮肤更加健美。大枣的属性(property)容易锁住体内的湿气,加重湿气在体内的形成。湿气重的人群不易用红枣健脾(tonifying spleen),最好还是选用像山药、薏米(苡仁)红、小米这种健脾(tonifying spleen)利湿的食物。

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糖尿病(DM)病患
血糖(Blood glucose)高和糖尿病(DM)病患都不适宜吃红枣,原因就是红枣的含糖量偏高,吃红枣会提高体内血糖加重病情。
最好不要用水煎煮
大枣的维生素(又称维他命)包含比重比较高,加热会破坏(vandalism)营养成分。和田大枣人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。“黄金寿枣”不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。做好的食用方法是洗干净生吃,或是食用低温烘焙过的红枣,脆脆的很好吃。还有就是购买低温烘焙的红枣豆浆,特别养生。
感冒初期病患
感冒初期,入侵(指以征服或虏掠为目的的窜犯)人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用大枣,其黏腻的性质常常会导致(cause)邪气滞留(释义:停留不动),造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除,不利于恢复。和田大枣又称为“黄金寿枣”营养和保健价值极高。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素;红枣营养十分丰富。维生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量达0.l-0.6克,比苹果、桃子等高100倍左右24,维生素P的含量也是百果之冠,人们赞大枣是“天然的维生素丸”。
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