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新疆三枣有那些特点

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  • 时间:2018-11-01
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  新疆三枣有那些特性
  新疆红枣非常的出名,其中以若羌红枣、哈密大枣、和田玉枣而出名,那么新疆的这三种枣到底有什么特性呢?
  一、若羌红枣:
  若羌红枣皮薄肉厚、果实饱满、肉质细腻(细致光滑或描写、表演等细致入微)、含糖量高、甘甜醇(chún)香、细嫩爽口、肉软甜糯,营养丰富(plump)。若羌灰枣利于养分积累,晚上温度低减少了农作物养分的消耗有利于瓜果营养和糖分的积累),造就若羌枣得天独厚的自然生长环境。与内地红枣比,若羌枣绿色、有机。外观和新疆特产的其他地方的红枣相比,个头不是很突出,但肉质瓷实,若羌灰枣制干率为60%,干制后总糖包含比重74.88%,高于赞皇大枣8.88个百分点,掰开能扯出金丝,素有“仙枣”之称。
  二、哈密大枣:
  哈密大枣个大肉厚,外观紫红具有光泽,食之浓郁(释义:香气、色彩、气氛等浓厚)的枣香中含独特(释义:特有的、特别的)的药香,哈密大枣皮薄、肉厚、干而不皱、维生素(又称维他命)C包含比重丰富(plump),富含维生素B1、B2,鲜枣VC含量为215.5毫克/百克,是苹果的43倍;干枣VC含量为18.54毫克/百克,是苹果的3.7倍,是香蕉的3倍,而且普遍比内地红枣品种的维生素含量高出5---7倍。新疆大枣因其产地是新疆个子大而成名。在中国这个历史悠久的国家,红枣的文化已经遍布全中国。新疆因其独特的地理环境而盛产哈密瓜,葡萄,大枣等瓜果。新疆独特的红枣生长环境、充足的光热资源、极佳的光和辐射、独一无二的树上采摘条件,新疆“若羌”大枣生长出果形饱满、色泽鲜亮、皮薄肉厚、口感甘甜醇厚的优质红枣,是极佳的滋补食品。
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  三、和田玉枣:
  和田地处新疆南部,干旱少雨,光照时间长,昼夜(释义:白昼与夜晚) 温差大,产出的和田的大红枣,个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱,维生素(又称维他命)C包含比重高于苹果的七八十倍,碳(C)水化合物(Carbohydrate)含量比各种蔬菜(vegetables)和其他水果都高,是很好的食补品。新疆红枣气候干燥,阴雨天少,白天日照时间长、阳光强烈,植物可以充分进行光合作用,制造养份,产生更多的糖分;到了夜晚, 气温又降得很低,植物的呼吸作用减弱,减少了养分消耗。果实中积累了大量的养分。所以新疆的大枣吃起来比普通的大枣更醇厚,味道更甘甜。
  三星级的和田玉枣 直径 2.0-2.6cm 长 3.5-3.9cm
  四星级的和田玉枣 直径 2.6-3.0cm 长 3.9-4.1cm
  五星级的和田玉枣 直径 3.0-3.5cm 长 4.1-4.5cm
  六星级的和田玉枣 直径 3.0-3.5cm 长 4.5-6.0cm 新疆红枣批发pifazao.com
文章来源:未知
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