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老人食用红枣要注意什么?

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  • 时间:2018-10-28
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红枣的效用温和,可以维护肝脏功能正常,老人吃红枣的好处是非常多的,那老人食用红枣要注意(attention)哪些事项呢?今天我们就来看看老人食用红枣有哪些禁忌事项需要注意(attention)的吧!
老人吃红枣有哪些好处呢?下面我们共同来看看吧!
1、对于肝脏衰弱、失眠症.难以入眠的老人,红枣都有其功效。下面介绍老人吃红枣的方法。大黑枣三十个,以小刀割开少许刀痕,以三碗水煎至剩下半碗为止,常常以此代替茶水喝,即能发挥(表现出内在的能力)功效。如果是普通的失眠,当夜就能熟睡.肝脏不好的人,最好也喝这种茶。继续服用的结果,皮肤呈现光泽,不再贫血,嘴唇(lip)亦不再干燥。食欲不好,慢性下痢等人喝了之后,也会使症状改善。
2、对于严重失眠症的老人,有一个处方足可代替安眠药.将大枣二十公克,龙眼肉二十个,蜂密少许混合,倒入二碗水,以文火煎至剩少量,即可取出,效果虽没有坊间出售的安眠药那么快,但无副作用,次日开始,不再出现口干或不快感等现象。若羌灰枣其实就是古时候的楼兰,因盛产红枣而闻名,独有的光热资源和巨大的昼夜温差,成就了若羌楼兰红枣异乎寻常的品质。皮薄核小,肉厚质脆,甘甜醇香,细嫩爽口。与内地红枣比,若羌红枣不裂果、耐储存、不生虫,干枣含糖量高达68%,是别处红枣无法比拟的。 新疆大枣pifazao.com
3、红枣是老年人的极好食品,它的果肉,除脂肪(fat)含盆不及核桃仁外,它所含的蛋白质(protein)、碳(C)水化合物、维生素(又称维他命)及钙(Ca)、磷(P)、铁等无机盐都很丰富(plump)。此外,红枣中还含有一种可以治疗高血压的物质—芦丁。红枣味甘、性温、有养胃健脾(tonifying spleen)、益气化神的功效,能调节多种中药。
老人食用红枣要注意(attention)哪些事项呢?
1、枣皮要嚼细。新疆红枣为新疆特有地理产品。新疆特产红枣又称为“黄金寿枣”补气养血。民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。 取红枣50克,粳米100克,同煮成粥,早晚温热食服,对美容皮肤大有益处。究其原因是红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环,使皮肤和毛发光润,面部皱纹平整,皮肤更加健美。和田大枣又称为“黄金寿枣”营养和保健价值极高。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素;红枣营养十分丰富。维生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量达0.l-0.6克,比苹果、桃子等高100倍左右24,维生素P的含量也是百果之冠,人们赞大枣是“天然的维生素丸”。红枣是滋补调养佳品,可以常常食用,但切忌过量,食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题(Emerson)。而且红枣的枣皮消化起来比较困难(difficult),一定要细嚼慢咽。

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2、吃枣后要喝水或漱口。红枣的高含糖量对牙齿有一定危害(wēi hài)。如果吃太多红枣,却没有饮用足够的水,很容易蛀牙。已经患上牙病的人更是不宜食枣。
3、带枣皮炖汤。大枣皮中含有丰富(plump)的营养成分,炖汤时应连皮共同烹调(pēng tiáo)。
4、一次不要超过20枚。大枣虽然可以常常食用,但一次最好别超过20枚,吃得过量会有损消化功能,引发便秘。过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀。

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