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红枣薏米淮山煮排骨可袪湿

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  • 时间:2018-09-25
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  近来天气较为湿润,这时候合适进食一些具有祛湿效果的食物,而薏米(苡仁)即是其间一种。和田大枣人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。“黄金寿枣”不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。除了祛湿以外,薏米(苡仁)还有“美容食物”的称谓,可以坚持人体肌肤光泽细腻(细致光滑或描写、表演等细致入微),是许多爱美人士所钟爱的食材。这次推荐的“红枣薏米(苡仁)淮山(山药)煮排骨”可汤可菜,菜式的养分丰厚,食味和合,故向诸君推介。

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  材料(Material):排骨150克、红枣10克、薏米(苡仁)30克、淮山(山药)250克、姜片20克,盐、生抽、胡椒粉(古月粉)、鸡汤、花生油各适当。新疆红枣气候干燥,阴雨天少,白天日照时间长、阳光强烈,植物可以充分进行光合作用,制造养份,产生更多的糖分;到了夜晚, 气温又降得很低,植物的呼吸作用减弱,减少了养分消耗。果实中积累了大量的养分。所以新疆的大枣吃起来比普通的大枣更醇厚,味道更甘甜。

  做法:排骨洗净斩件,以盐、生抽、花生油拌匀备用;红枣、薏米(苡仁)洗净,浸泡30分钟备用;煮开鸡汤,放入红枣、薏米(苡仁)和姜片慢火煮30分钟,然后放入排骨和淮山(山药)中火煮熟,最终调味即成。若羌灰枣利于养分积累,晚上温度低减少了农作物养分的消耗有利于瓜果营养和糖分的积累),造就若羌枣得天独厚的自然生长环境。
文章来源:未知
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