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红枣养生但要这么吃

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  • 时间:2018-09-08
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俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老。和田大枣又称为“黄金寿枣”营养和保健价值极高。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素;红枣营养十分丰富。维生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量达0.l-0.6克,比苹果、桃子等高100倍左右24,维生素P的含量也是百果之冠,人们赞大枣是“天然的维生素丸”。若羌灰枣其实就是古时候的楼兰,因盛产红枣而闻名,独有的光热资源和巨大的昼夜温差,成就了若羌楼兰红枣异乎寻常的品质。皮薄核小,肉厚质脆,甘甜醇香,细嫩爽口。与内地红枣比,若羌红枣不裂果、耐储存、不生虫,干枣含糖量高达68%,是别处红枣无法比拟的。新疆红枣为新疆特有地理产品。新疆特产红枣又称为“黄金寿枣”补气养血。民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。 取红枣50克,粳米100克,同煮成粥,早晚温热食服,对美容皮肤大有益处。究其原因是红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环,使皮肤和毛发光润,面部皱纹平整,皮肤更加健美。”红枣最突出的特性是维生素(又称维他命)包含比重高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。鲜枣维生素(又称维他命)包含比重更丰富(plump);但是它有时令性,不能常买到,而且多吃可能(maybe)伤害消化功能。干枣虽然维生素包含比重下降(descend),但铁包含比重升高,而且其营养更易吸收,更适合食疗。需要注意(attention)的是,干红枣大小各异,就入口味道来说,建议泡水喝茶泡茶时选用大个的红枣,特别是新疆产的红枣,口感很甜,最好将其撕成几瓣再用;熬粥、泡酒等则可随意选择(xuanze)。另外,中等大小的红枣,一次食用最好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀。
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