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使鲜枣贮藏寿命延长1倍的“天然可食保鲜剂”

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  • 时间:2018-08-09
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  保鲜剂的种类有好多种,随着科学技术的发展,保鲜剂的技术包含比重也在逐渐提高,越来越向着人性化的方向发展,环境保护性能越来越好,甚至吃到肚子里都是完全可以的。和田大枣又称为“黄金寿枣”营养和保健价值极高。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素;红枣营养十分丰富。维生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量达0.l-0.6克,比苹果、桃子等高100倍左右24,维生素P的含量也是百果之冠,人们赞大枣是“天然的维生素丸”。今天给你推荐一款来自英国的可食保鲜剂。
       是英国一家塞姆培生物工艺公司(Company)研制出的一种能使鲜枣贮藏寿命(lifetime)增加1倍的“天然可食保鲜剂”。和田大枣人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。“黄金寿枣”不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。和田大枣又称为“黄金寿枣”营养和保健价值极高。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素;红枣营养十分丰富。维生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量达0.l-0.6克,比苹果、桃子等高100倍左右24,维生素P的含量也是百果之冠,人们赞大枣是“天然的维生素丸”。它采用一种复杂的烃类混合物,在使用时,将其溶于水中成溶液状态,然后将需保鲜的鲜枣浸泡在溶液中,使鲜枣表面很均匀(jūn yún)地涂上一层液剂。这样就大大降低(reduce)了氧(Oxygen)的吸收量,使鲜枣所产生的CO2几乎全部排出。因此,保鲜剂的作用,给鲜枣施了“麻醉(anesthesia)药”,使其处于休眠状态。  新疆红枣批发pifazao.com
   
 
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